深海性二枚貝の脂質:ナギナタシロウリガイの脂肪酸

深海性二枚貝の脂質:ナギナタシロウリガイの脂肪酸

年度2007
業績番号2007617081
研究機関名水産総合研究センター
タイトル深海性二枚貝の脂質:ナギナタシロウリガイの脂肪酸
担当者水産総合研究センター,中央水産研究所,利用加工部,素材開発研究室,齋藤洋昭
講演要旨集タイトル深海性二枚貝の脂質:ナギナタシロウリガイの脂肪酸
講演要旨集記載ページ85-85
発刊年月2008.3
学会名等2008(平成20)年度日本水産学会春季大会
講演日2008.3
講演要旨集の有無
業績種別学会講演
課題(1)(ウ)水産物の機能特性の解明と高度利用技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020058870
収録データベース研究業績データベース

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