Computational analyses of the conformational itinerary along the reaction pathway of GH94 cellobiose phosphorylase

Computational analyses of the conformational itinerary along the reaction pathway of GH94 cellobiose phosphorylase

年度2008
業績番号2008231344
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトルComputational analyses of the conformational itinerary along the reaction pathway of GH94 cellobiose phosphorylase
著者Shinya Fushinobu (東京大学)
Blake Mertz (アイオワ州立大学)
Anthony D. Hill (アイオワ州立大学)
Masafumi Hidaka (学振特別研究員)
Motomitsu Kitaoka (農研機構食総研)
Peter J. Reilly (アイオワ州立大学)
業績種別発表論文
発表誌Carbohydrate Research,343(6),1023-1033
課題(1)e.バイオテクノロジーを利用した新食品素材の生産技術の開発及び生物機能の解明・利用
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020067570
収録データベース研究業績データベース

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