セリシン蚕由来高分子セリシンの脂質乳化能

セリシン蚕由来高分子セリシンの脂質乳化能

年度2009
業績番号2009620217
研究機関名農業生物資源研究所
タイトルセリシン蚕由来高分子セリシンの脂質乳化能
担当者農業生物資源研究所,栗岡聡
山崎昌良. 寺本英敏
講演要旨集タイトル繊維学会年次大会予稿集2009 64(1)
講演要旨集記載ページ202-202
発刊年月2009
業績種別学会講演
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020070324
収録データベース研究業績データベース

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