蒸切干用サツマイモの高品質化に関する研究

蒸切干用サツマイモの高品質化に関する研究

年度2009
業績番号2009237021
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトル蒸切干用サツマイモの高品質化に関する研究
著者(独)農業・食品産業技術総合研究機構,作物研,食用サツマイモサブチーム,藏之内利和
業績種別発表論文
発表誌作物研究所研究報告,11,49-65,2010.3
課題(1)e.良食味で加工適性に優れた甘しょ品種の育成と新たな有用特性をもつ甘しょ育種素材・系統の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020072754
収録データベース研究業績データベース

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