Purification of physiologically active chitosan oligosaccharides by means of nanofiltration membrane

Purification of physiologically active chitosan oligosaccharides by means of nanofiltration membrane

年度2009
業績番号2009237831
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
タイトルPurification of physiologically active chitosan oligosaccharides by means of nanofiltration membrane
著者東京都市大学,Takashi Kuroiwa
(独)農業・食品産業技術総合研究機構,食総研,食品工学研究領域,反応分離工学ユニット,鍋谷浩志
業績種別発表論文
発表誌Membrane,34(6),336-341,2009.11
課題(1)f.高性能機器及び生体情報等を活用した食品評価技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020073564
収録データベース研究業績データベース

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