白糠を原料とする色の薄い調味液

白糠を原料とする色の薄い調味液

年度2003
研究機関名岩手県工業技術センター
発表業績白糠を原料とする色の薄い調味液
発表(発明)者所属醸造技術部
発表(発明)者氏名畑山誠
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号岩手県工業技術センター研究報告,第10号,111〜114,2003.6
専門食品加工流通
業績種別発表業績
発表誌岩手県工業技術センター研究報告,第10号,111〜114,2003.6
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020076178
収録データベース研究業績データベース

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