シイタケ鋸屑培地の添加物の違いによる子実体食味の差

シイタケ鋸屑培地の添加物の違いによる子実体食味の差

年度2003
研究機関名千葉県森林研究センター
発表業績シイタケ鋸屑培地の添加物の違いによる子実体食味の差
発表(発明)者所属特用林産
発表(発明)者氏名寺嶋芳江 外
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号第7回日本応用きのこ学会大会講演要旨集,52,2003.8
専門バイテク・キノコ
業績種別発表業績
発表誌第7回日本応用きのこ学会大会講演要旨集,52,2003.8
課題(1)付加価値の高い菌床きのこの安定生産技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020080251
収録データベース研究業績データベース

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