蓄養によるヒラメの疲労回復が死後硬直までの時間に及ぼす影響

蓄養によるヒラメの疲労回復が死後硬直までの時間に及ぼす影響

年度2003
研究機関名千葉県水産研究センター
発表業績蓄養によるヒラメの疲労回復が死後硬直までの時間に及ぼす影響
発表(発明)者所属生産技術部
発表(発明)者氏名安崎友季子 外
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号千葉県水産研究センター研究報告,第3号,87〜90,2004.3.31
専門水産工学
業績種別発表業績
発表誌千葉県水産研究センター研究報告,第3号,87〜90,2004.3.31
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020081483
収録データベース研究業績データベース

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