Effect of Starvation on Lipid Metabolism and stability of DHA Content of Lipids in Horse Mackerel (Trahurus japonicus) Tissues

Effect of Starvation on Lipid Metabolism and stability of DHA Content of Lipids in Horse Mackerel (Trahurus japonicus) Tissues

年度2003
研究機関名長崎県総合水産試験場
発表業績Effect of Starvation on Lipid Metabolism and stability of DHA Content of Lipids in Horse Mackerel (Trahurus japonicus) Tissues
発表(発明)者所属1Nagasaki Prefectural Institute of Fisheries, 2National Research Institute of Fisheries Science, 3Faculty of Fisheries, Nagasaki University
発表(発明)者氏名Kazuhumi Osako1, Koichi Kuwahara1, Hiroaki Saito2, Yukinori Nozaki3
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号Lipids,38(12),1263〜1267,2003.12
専門水産利用加工
業績種別発表業績
発表誌Lipids,38(12),1263〜1267,2003.12
課題(1)低・未利用水産資源利用技術開発事業
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020082647
収録データベース研究業績データベース

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