発酵漬物の機能性と発酵漬物のこれから

発酵漬物の機能性と発酵漬物のこれから

年度2004
研究機関名東京都立食品技術センター
発表業績発酵漬物の機能性と発酵漬物のこれから
発表(発明)者所属福島県漬物事業協同組合講演会
発表(発明)者氏名宮尾茂雄
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号講演要旨.2004.5
業績種別発表業績
発表誌講演要旨.2004.5
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020085478
収録データベース研究業績データベース

研究業績アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat