金時草色素粉末の食品化学的特性

金時草色素粉末の食品化学的特性

年度2004
研究機関名石川県農業総合研究センター
発表業績金時草色素粉末の食品化学的特性
発表(発明)者所属農業総合研究センター
発表(発明)者氏名林 美央、太田礼子、三輪章志、竹中重雄、榎本俊樹
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号石川県農業総合研究センター研究報告 (研究ノート).第26号,31-36,2005.3
専門食品加工流通
業績種別発表業績
発表誌石川県農業総合研究センター研究報告 (研究ノート).第26号,31-36,2005.3
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020086100
収録データベース研究業績データベース

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