ゴマサバ脂肪含量の季節変動と近赤外法による非破壊評価法の開発

ゴマサバ脂肪含量の季節変動と近赤外法による非破壊評価法の開発

年度2004
研究機関名静岡県水産試験場
発表業績ゴマサバ脂肪含量の季節変動と近赤外法による非破壊評価法の開発
発表(発明)者所属利用普及部
発表(発明)者氏名山内悟 外
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号平成15年度静岡県水試事業報告.56-57,2004.10
専門水産利用加工
業績種別発表業績
発表誌平成15年度静岡県水試事業報告.56-57,2004.10
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020086975
収録データベース研究業績データベース

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