アズキのポリフェノールおよび抗酸化活性の遺伝的・環境的変動

アズキのポリフェノールおよび抗酸化活性の遺伝的・環境的変動

年度2005
研究機関名北海道立十勝農業試験場
発表業績アズキのポリフェノールおよび抗酸化活性の遺伝的・環境的変動
発表(発明)者所属栽培環境科、ほか
発表(発明)者氏名加藤 淳・相馬ちひろ・長谷川尚輝
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号日本食品科学工学会第52回大会.2005
専門栽培生理
業績種別発表業績
発表誌日本食品科学工学会第52回大会.2005
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020090217
収録データベース研究業績データベース

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