水産加工副産物からの抗ストレス成分の探索

水産加工副産物からの抗ストレス成分の探索

年度2005
研究機関名静岡県静岡工業技術センター
発表業績水産加工副産物からの抗ストレス成分の探索
発表(発明)者所属地域産業技術部
発表(発明)者氏名大川勝正
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号食品の試験と研究.40号,88-89,2006
専門食品
業績種別発表業績
発表誌食品の試験と研究.40号,88-89,2006
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020094095
収録データベース研究業績データベース

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