四国地域の銘柄豚のおいしさ評価技術の開発

四国地域の銘柄豚のおいしさ評価技術の開発

年度2005
研究機関名香川県畜産試験場
発表業績四国地域の銘柄豚のおいしさ評価技術の開発
発表(発明)者所属香川畜試
発表(発明)者氏名田淵賢治
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号養豚の友.2006年1月号,26-31
専門食品加工流通
業績種別発表業績
発表誌養豚の友.2006年1月号,26-31
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020095584
収録データベース研究業績データベース

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