魚介類アレルギー原因物質除去技術研究(第2報)

魚介類アレルギー原因物質除去技術研究(第2報)

年度2005
研究機関名愛媛県工業技術センター
発表業績魚介類アレルギー原因物質除去技術研究(第2報)
発表(発明)者所属食品加工室
発表(発明)者氏名逢阪江理、中村健治、黒野美夏、宮岡俊輔
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号愛媛県工業系試験研究機関研究報告.43,122,2005.9
専門食品加工流通
業績種別発表業績
発表誌愛媛県工業系試験研究機関研究報告.43,122,2005.9
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020095769
収録データベース研究業績データベース

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