イカを用いたねり製品の製造方法およびイカを用いたねり製品

イカを用いたねり製品の製造方法およびイカを用いたねり製品

年度2005
研究機関名長崎県総合水産試験場
発表業績イカを用いたねり製品の製造方法およびイカを用いたねり製品
発表(発明)者所属加工科
発表(発明)者氏名桑原浩一・大迫一史・瀬川慎・岡本昭
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号出願日:2006.1.20
専門水産利用加工
業績種別発表業績
発表誌出願日:2006.1.20
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020096328
収録データベース研究業績データベース

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