山漬けは何故おいしいのか?

山漬けは何故おいしいのか?

年度2006
研究機関名北海道立釧路水産試験場
発表業績山漬けは何故おいしいのか?
発表(発明)者所属利用部
発表(発明)者氏名飯田訓之・辻 浩司・北川雅彦・麻生真吾・菅原 玲・千原裕之
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号釧路水試だより.No.87,p.20-22,2006.7
業績種別発表業績
発表誌釧路水試だより.No.87,p.20-22,2006.7
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020097646
収録データベース研究業績データベース

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