農産物入りミルクジャムの新製造法

農産物入りミルクジャムの新製造法

年度2006
研究機関名岩手県農業研究センター
発表業績農産物入りミルクジャムの新製造法
発表(発明)者所属保鮮流通技術
発表(発明)者氏名関村照吉
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号東北農業研究成果情報.No.21,印刷中
業績種別発表業績
発表誌東北農業研究成果情報.No.21,印刷中
課題(1)機能性成分を含むミルクジャム製造法の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020097936
収録データベース研究業績データベース

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