極低ポリフェノールビール大麦育成系統の品質および農業特性

極低ポリフェノールビール大麦育成系統の品質および農業特性

年度2006
研究機関名栃木県農業試験場
発表業績極低ポリフェノールビール大麦育成系統の品質および農業特性
発表(発明)者所属栃木分場
発表(発明)者氏名長嶺 敬
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号栃木県農業試験場研究成果集.第25号,p.45-46,2007
業績種別発表業績
発表誌栃木県農業試験場研究成果集.第25号,p.45-46,2007
課題(1)3 多様なニーズに対応した高品質な農産物生産技術等の開発 (2)多様なニーズに対応した農産物の高品質・高付加価値化生産流通技術の確立 (iii)新形質付与等による市場価値の高いビール麦の開発 ア.極低ポリフェノール大麦を利用した機能性食材の新規用途開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020098952
収録データベース研究業績データベース

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