奥能登ナレズシに関する現地調査

奥能登ナレズシに関する現地調査

年度2006
研究機関名石川県水産総合センター
発表業績奥能登ナレズシに関する現地調査
発表(発明)者所属技術開発部
発表(発明)者氏名森 真由美他
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号2007(平成19)年度日本水産学会春季大会講演要旨集.3,302,2007.3
業績種別発表業績
発表誌2007(平成19)年度日本水産学会春季大会講演要旨集.3,302,2007.3
課題(1)水産加工高度利活用試験
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020100192
収録データベース研究業績データベース

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