Effects of cortisol on muscle proreolysis and meat quality in piglet

Effects of cortisol on muscle proreolysis and meat quality in piglet

年度2006
研究機関名岐阜県畜産研究所
発表業績Effects of cortisol on muscle proreolysis and meat quality in piglet
発表(発明)者所属養豚部
発表(発明)者氏名G Yoshioka
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号Meat Science. 71, 590-593, 2005
業績種別発表業績
発表誌Meat Science. 71, 590-593, 2005
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020100704
収録データベース研究業績データベース

研究業績アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat