三重のはたけしめじの栽培技術と料理への展開
三重のはたけしめじの栽培技術と料理への展開
年度 | 2006 | ||
---|---|---|---|
研究機関名 | 三重県科学技術振興センター林業研究部 | ||
発表業績 | 三重のはたけしめじの栽培技術と料理への展開 | ||
発表(発明)者所属 | 林産研究課 | ||
発表(発明)者氏名 | 西井孝文 | ||
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号 | 食の科学.(341),38-45,2006.6 | ||
業績種別 | 発表業績 | ||
発表誌 | 食の科学.(341),38-45,2006.6 | ||
課題 | (1)地域特産きのこの生産力向上に関する試験 | ||
パーマリンク | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020101250 | ||
収録データベース | 研究業績データベース |