滋賀県における旧来を模した配合飼料の父方血統が異なる和牛肥育への利用

滋賀県における旧来を模した配合飼料の父方血統が異なる和牛肥育への利用

年度2006
研究機関名滋賀県畜産技術振興センター
発表業績滋賀県における旧来を模した配合飼料の父方血統が異なる和牛肥育への利用
発表(発明)者所属畜産技術振興センター
発表(発明)者氏名青木義和
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号平成18年度畜産研究・普及・指導検討会議資料.2007.2.26
業績種別発表業績
発表誌平成18年度畜産研究・普及・指導検討会議資料.2007.2.26
課題(1)和牛肉のおいしさ要因の解明 (2)血統の違いによる脂肪の質とおいしさの検討
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020101422
収録データベース研究業績データベース

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