宮崎県産牛の旨み成分について
宮崎県産牛の旨み成分について
| 年度 | 2006 | ||
|---|---|---|---|
| 研究機関名 | 宮崎県畜産試験場 | ||
| 発表業績 | 宮崎県産牛の旨み成分について | ||
| 発表（発明）者所属 | 肉用牛科 | ||
| 発表（発明）者氏名 | 森弘 | ||
| 発表誌，巻(号)，掲載頁(最初の頁～最終の頁)，発行年月／出願年月日，出願番号 | 平成18年度畜産技術研究発表会．6，2005.12 | ||
| 業績種別 | 発表業績 | ||
| 発表誌 | 平成18年度畜産技術研究発表会．6，2005.12 | ||
| 課題 | (1)宮崎牛安定生産技術確立試験 | ||
| パーマリンク | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020103646 | ||
| 収録データベース | 研究業績データベース | ||