タンカンの特徴を生かした加工体系の開発

タンカンの特徴を生かした加工体系の開発

年度2006
研究機関名鹿児島県農業試験場
発表業績タンカンの特徴を生かした加工体系の開発
発表(発明)者所属加工センター
発表(発明)者氏名岡田大士
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号産官学連携による地域農産物を利用した食品開発シンポジウム講演要旨集.13-15,2006.12
業績種別発表業績
発表誌産官学連携による地域農産物を利用した食品開発シンポジウム講演要旨集.13-15,2006.12
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020103823
収録データベース研究業績データベース

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