Analysis of Metal Elements on Color Development of Adzuki Bean Paste.
Analysis of Metal Elements on Color Development of Adzuki Bean Paste.
年度 | 2007 | ||
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研究機関名 | 北海道立十勝農業試験場 | ||
発表業績 | Analysis of Metal Elements on Color Development of Adzuki Bean Paste. | ||
発表(発明)者所属 | 小豆・菜豆科、ほか | ||
発表(発明)者氏名 | Konishi, K., Kawai. K., Shimada, H., Taguchi, M., Hasegawa, T., Yoshida, K. | ||
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号 | International Symposium on Metallomics 2007 (Nagoya, JAPAN)November 28-December 1, 2007.(ポスター発表) | ||
業績種別 | 発表業績 | ||
発表誌 | International Symposium on Metallomics 2007 (Nagoya, JAPAN)November 28-December 1, 2007.(ポスター発表) | ||
パーマリンク | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020104314 | ||
収録データベース | 研究業績データベース |