Study of P. pentosaceus isolated from fermented vegetables produced in Hokkaido

Study of P. pentosaceus isolated from fermented vegetables produced in Hokkaido

年度2007
研究機関名北海道立食品加工研究センター
発表業績Study of P. pentosaceus isolated from fermented vegetables produced in Hokkaido
発表(発明)者所属食品バイオ部バイオテクノロジー科
発表(発明)者氏名八十川大輔
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号第4回アジア乳酸菌学会大会
業績種別発表業績
発表誌第4回アジア乳酸菌学会大会
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020104975
収録データベース研究業績データベース

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