可視および近赤外分光法によるジャガイモデンプン価の非破壊計測と選別技術への応用

年度	2007
研究機関名	北海道原子力環境センター
発表業績	可視および近赤外分光法によるジャガイモデンプン価の非破壊計測と選別技術への応用
発表（発明）者所属	農業研究科
発表（発明）者氏名	小宮山誠一、加藤淳、本田博之、松島克幸
発表誌，巻(号)，掲載頁(最初の頁～最終の頁)，発行年月／出願年月日，出願番号	日本食品科学工学会誌、第54巻第6号、p.304-309、2007
業績種別	発表業績
発表誌	日本食品科学工学会誌、第54巻第6号、p.304-309、2007
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020104976
収録データベース	研究業績データベース