減圧乾燥法によるあんぽ柿の高品質加工条件と製造コスト試算、

年度	2007
研究機関名	山形県農業総合研究センター農業環境研究部、研究企画部
発表業績	減圧乾燥法によるあんぽ柿の高品質加工条件と製造コスト試算、
発表（発明）者所属	農産加工開発科、※1置賜総合支庁、※2農業大学校、農業担い手支援センター
発表（発明）者氏名	渡部恵美、武田愛※1、遠藤宏幸※2、今野周、仲野英秋※3
発表誌，巻(号)，掲載頁(最初の頁～最終の頁)，発行年月／出願年月日，出願番号	東北農業研究第60号（2007年）
業績種別	発表業績
発表誌	東北農業研究第60号（2007年）
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020105678
収録データベース	研究業績データベース