減圧乾燥法によるあんぽ柿の高品質加工条件と製造コスト試算、

減圧乾燥法によるあんぽ柿の高品質加工条件と製造コスト試算、

年度2007
研究機関名山形県農業総合研究センター農業環境研究部、研究企画部
発表業績減圧乾燥法によるあんぽ柿の高品質加工条件と製造コスト試算、
発表(発明)者所属農産加工開発科、※1置賜総合支庁、※2農業大学校、農業担い手支援センター
発表(発明)者氏名渡部恵美、武田愛※1、遠藤宏幸※2、今野周、仲野英秋※3
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号東北農業研究 第60号(2007年)
業績種別発表業績
発表誌東北農業研究 第60号(2007年)
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020105678
収録データベース研究業績データベース

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