飲食店における原材料の産地表示に対する消費者の反応

飲食店における原材料の産地表示に対する消費者の反応

年度2007
研究機関名茨城県農業総合センター農業研究所
発表業績飲食店における原材料の産地表示に対する消費者の反応
発表(発明)者所属経営技術研究室
発表(発明)者氏名中嶋直美、大浦裕二、山本淳子、河合幹裕
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号第57回地域農林経済学会大会報告要旨P91、2007.10
業績種別発表業績
発表誌第57回地域農林経済学会大会報告要旨P91、2007.10
課題(1)外食産業における情報提供システムの活用手法の確立と効果測定
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020105973
収録データベース研究業績データベース

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