太陽光による米菓の成分変化等に関する研究(第2報)

太陽光による米菓の成分変化等に関する研究(第2報)

年度2007
研究機関名茨城県工業技術センター
発表業績太陽光による米菓の成分変化等に関する研究(第2報)
発表(発明)者所属地場食品部門
発表(発明)者氏名中川力夫,宇津野典彦
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号茨城県工業技術センター研究報告,、第35号,p.11-12,2007
業績種別発表業績
発表誌茨城県工業技術センター研究報告,、第35号,p.11-12,2007
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020106051
収録データベース研究業績データベース

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