我が国のビール大麦品種におけるリポキシゲナーゼ活性の変異と新たな活性欠失突然変異系統の作出

我が国のビール大麦品種におけるリポキシゲナーゼ活性の変異と新たな活性欠失突然変異系統の作出

年度2007
研究機関名栃木県農業試験場
発表業績我が国のビール大麦品種におけるリポキシゲナーゼ活性の変異と新たな活性欠失突然変異系統の作出
発表(発明)者所属栃木分場
発表(発明)者氏名大関美香
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号育種学研究、9、p55-61、2007
業績種別発表業績
発表誌育種学研究、9、p55-61、2007
課題(1)イ.ビール醸造用極高品質中間母体の育成
(2)(4)ビール麦の簡易かつ迅速な品質評価技術の開発 ア.ビール醸造用品質の検定、評価法の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020106119
収録データベース研究業績データベース

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