トレハロースの蓄積に及ぼすシイタケおよび数種食用きのこ類の子実体乾燥条件の検討

トレハロースの蓄積に及ぼすシイタケおよび数種食用きのこ類の子実体乾燥条件の検討

年度2007
研究機関名千葉県森林研究センター
発表業績トレハロースの蓄積に及ぼすシイタケおよび数種食用きのこ類の子実体乾燥条件の検討
発表(発明)者所属森林研究所
発表(発明)者氏名淀野亮祐ほか
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号日本きのこ学会第11回大会講演要旨集,68,2007
業績種別発表業績
発表誌日本きのこ学会第11回大会講演要旨集,68,2007
課題(1)付加価値の高い菌床きのこの安定生産技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020106654
収録データベース研究業績データベース

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