食の安全と水産物の流通について

食の安全と水産物の流通について

年度2007
研究機関名神奈川県水産技術センター
発表業績食の安全と水産物の流通について
発表(発明)者所属水産技術センター企画経営部
発表(発明)者氏名臼井一茂
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号工業技術(東洋大学工業技術研究所報告)第30号 H20
業績種別発表業績
発表誌工業技術(東洋大学工業技術研究所報告)第30号 H20
課題(1)低利用水産資源活用
(2)水産加工の技術向上研究
(3)地産魅力再発見
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020106830
収録データベース研究業績データベース

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