食の安全と水産物の流通について

年度	2007
研究機関名	神奈川県水産技術センター
発表業績	食の安全と水産物の流通について
発表（発明）者所属	水産技術センター企画経営部
発表（発明）者氏名	臼井一茂
発表誌，巻(号)，掲載頁(最初の頁～最終の頁)，発行年月／出願年月日，出願番号	工業技術（東洋大学工業技術研究所報告）第30号 H20
業績種別	発表業績
発表誌	工業技術（東洋大学工業技術研究所報告）第30号 H20
課題	(1)低利用水産資源活用 (2)水産加工の技術向上研究 (3)地産魅力再発見
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020106830
収録データベース	研究業績データベース