サイクロデキストリン合成酵素の作用によるδ-トコフェロールとサイクロデキストリンの複合体形成

サイクロデキストリン合成酵素の作用によるδ-トコフェロールとサイクロデキストリンの複合体形成

年度2007
研究機関名石川県農業総合研究センター
発表業績サイクロデキストリン合成酵素の作用によるδ-トコフェロールとサイクロデキストリンの複合体形成
発表(発明)者所属農業総合研究センター
発表(発明)者氏名三輪章志、亀山眞由美、小林昭一
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号Journal of Applied Glycoscience 第55巻1号 2008.1 21〜24 日本応用糖質科学会
業績種別発表業績
発表誌Journal of Applied Glycoscience 第55巻1号 2008.1 21〜24 日本応用糖質科学会
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020107217
収録データベース研究業績データベース

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