消費者ニーズに対応した鶏肉生産−トレハロースの可能性−

消費者ニーズに対応した鶏肉生産−トレハロースの可能性−

年度2007
研究機関名山梨県畜産試験場
発表業績消費者ニーズに対応した鶏肉生産−トレハロースの可能性−
発表(発明)者所属養鶏科
発表(発明)者氏名松下浩一
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号日本家禽学会2007年秋季大会シンポジウム講演(平成19年9月28日)
業績種別発表業績
発表誌日本家禽学会2007年秋季大会シンポジウム講演(平成19年9月28日)
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020107471
収録データベース研究業績データベース

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