消費者による豚肉の外観評価に関する分析

消費者による豚肉の外観評価に関する分析

年度2007
研究機関名三重県科学技術振興センター農業研究部
発表業績消費者による豚肉の外観評価に関する分析
発表(発明)者所属経営植物工学研究課
発表(発明)者氏名糀谷 斉
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号農業・食料経済研究,第54巻第1号,pp62−70,2007年12月
業績種別発表業績
発表誌農業・食料経済研究,第54巻第1号,pp62−70,2007年12月
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020108433
収録データベース研究業績データベース

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