ＳＴＳマーカーによる中国・国産ニンニクの判別

年度	2007
研究機関名	大阪府環境農林水産総合研究所
発表業績	ＳＴＳマーカーによる中国・国産ニンニクの判別
発表（発明）者所属	食の安全研究部
発表（発明）者氏名	谷本秀夫、古川　真、橘田浩二、、西岡輝美
発表誌，巻(号)，掲載頁(最初の頁～最終の頁)，発行年月／出願年月日，出願番号	ＤＮＡ多型　15: 148-150、
業績種別	発表業績
発表誌	ＤＮＡ多型　15: 148-150、
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020108773
収録データベース	研究業績データベース