〜イカナゴ釘煮〜

 〜イカナゴ釘煮〜

年度2007
研究機関名兵庫県農林水産技術総合センター
発表業績 〜イカナゴ釘煮〜
発表(発明)者所属食品加工流通部
発表(発明)者氏名森 俊郎
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号日本の伝統食品事典,P382〜384,2007-10 
業績種別発表業績
発表誌日本の伝統食品事典,P382〜384,2007-10 
課題(1)但馬水産加工技術開発試験
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020108954
収録データベース研究業績データベース

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