栽培条件が奈良県の伝統野菜‘大和マナ’のイソチオシアネート含量に及ぼす影響

栽培条件が奈良県の伝統野菜‘大和マナ’のイソチオシアネート含量に及ぼす影響

年度2007
研究機関名奈良県農業総合センター
発表業績栽培条件が奈良県の伝統野菜‘大和マナ’のイソチオシアネート含量に及ぼす影響
発表(発明)者所属講演要旨
発表(発明)者氏名高村仁知・西本登志・山口智子・武知明希・竹内典子・鷲田和人・浅尾浩史
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号園芸学会近畿支部奈良大会 園学研7、(別1):524
業績種別発表業績
発表誌園芸学会近畿支部奈良大会 園学研7、(別1):524
課題(1)大和マナの抗炎症機能等の評価及び栽培・食品への活用
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020108974
収録データベース研究業績データベース

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