栽培条件が奈良県の伝統野菜‘大和マナ’のイソチオシアネート含量に及ぼす影響

年度	2007
研究機関名	奈良県農業総合センター
発表業績	栽培条件が奈良県の伝統野菜‘大和マナ’のイソチオシアネート含量に及ぼす影響
発表（発明）者所属	講演要旨
発表（発明）者氏名	高村仁知・西本登志・山口智子・武知明希・竹内典子・鷲田和人・浅尾浩史
発表誌，巻(号)，掲載頁(最初の頁～最終の頁)，発行年月／出願年月日，出願番号	園芸学会近畿支部奈良大会　園学研7、(別1):524
業績種別	発表業績
発表誌	園芸学会近畿支部奈良大会　園学研7、(別1):524
課題	(1)大和マナの抗炎症機能等の評価及び栽培・食品への活用
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020108974
収録データベース	研究業績データベース