四万十川産スジアオノリ化学成分並びに加水分解ペプチドを添加したアオノリスープ及びシイラ珍味の試作

年度	2007
研究機関名	高知県工業技術センター
発表業績	四万十川産スジアオノリ化学成分並びに加水分解ペプチドを添加したアオノリスープ及びシイラ珍味の試作
発表（発明）者所属	研究企画課
発表（発明）者氏名	野村　明
発表誌，巻(号)，掲載頁(最初の頁～最終の頁)，発行年月／出願年月日，出願番号	高知県工業技術センター2007研究開発＆企業支援成果報告書,No.3,p5-6
業績種別	発表業績
発表誌	高知県工業技術センター2007研究開発＆企業支援成果報告書,No.3,p5-6
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020110098
収録データベース	研究業績データベース