大津食品団地食品産業廃棄物の有効利用、おからの成分と加工品の試作開発

大津食品団地食品産業廃棄物の有効利用、おからの成分と加工品の試作開発

年度2007
研究機関名高知県工業技術センター
発表業績大津食品団地食品産業廃棄物の有効利用、おからの成分と加工品の試作開発
発表(発明)者所属食品開発課、、研究企画課
発表(発明)者氏名竹田匠輝、北村有里、野村 明
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号高知県工業技術センター2007研究開発&企業支援成果報告書,No.3,p11-12
業績種別発表業績
発表誌高知県工業技術センター2007研究開発&企業支援成果報告書,No.3,p11-12
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020110100
収録データベース研究業績データベース

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