高齢者食から“管理栄養士さんが考えた”デザートプリンへの商品展開

高齢者食から“管理栄養士さんが考えた”デザートプリンへの商品展開

年度2007
研究機関名高知県工業技術センター
発表業績高齢者食から“管理栄養士さんが考えた”デザートプリンへの商品展開
発表(発明)者所属食品開発課
発表(発明)者氏名岡本佳乃
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号高知県工業技術センター2007研究開発&企業支援成果報告書,No.3,p13-14
業績種別発表業績
発表誌高知県工業技術センター2007研究開発&企業支援成果報告書,No.3,p13-14
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020110101
収録データベース研究業績データベース

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