ちりめん煮汁からのタウリンの回収

ちりめん煮汁からのタウリンの回収

年度2007
研究機関名宮崎県食品開発センター
発表業績ちりめん煮汁からのタウリンの回収
発表(発明)者所属食品開発部(1)、応用微生物部(2)、宮崎県機械技術センター(3)
発表(発明)者氏名松浦 靖(1)、水谷政美(2)、柏田雅徳(3)
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号宮崎県工業技術センター・宮崎県食品開発センター研究報告、No.51、p.83〜86、H20.3
業績種別発表業績
発表誌宮崎県工業技術センター・宮崎県食品開発センター研究報告、No.51、p.83〜86、H20.3
課題(1)海洋性バイオマスからの機能性物質の回収・利用技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020110834
収録データベース研究業績データベース

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