甘藷でんぷん価の迅速測定

甘藷でんぷん価の迅速測定

年度2007
研究機関名宮崎県食品開発センター
発表業績甘藷でんぷん価の迅速測定
発表(発明)者所属応用微生物部
発表(発明)者氏名越智 洋、水谷政美、山本英樹、高山清子、工藤哲三
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号宮崎県工業技術センター・宮崎県食品開発センター研究報告、No.51、p.119〜122、H20.3
業績種別発表業績
発表誌宮崎県工業技術センター・宮崎県食品開発センター研究報告、No.51、p.119〜122、H20.3
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020110841
収録データベース研究業績データベース

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