未成熟パパイア (Carica papaya L.) のカット野菜利用における鮮度保持

未成熟パパイア (Carica papaya L.) のカット野菜利用における鮮度保持

年度2007
研究機関名沖縄県農業研究センター
発表業績未成熟パパイア (Carica papaya L.) のカット野菜利用における鮮度保持
発表(発明)者所属農業システム開発班
発表(発明)者氏名照屋亮、広瀬直人
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号沖縄県農業研究センター研究報告 第1号 p18-22 2008
業績種別発表業績
発表誌沖縄県農業研究センター研究報告 第1号 p18-22 2008
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020111049
収録データベース研究業績データベース

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