米の食味評価のためのケモメトリックス手法による澱粉のヨウ素吸収曲線の解析.

米の食味評価のためのケモメトリックス手法による澱粉のヨウ素吸収曲線の解析.

年度2008
研究機関名北海道立上川農業試験場
発表業績米の食味評価のためのケモメトリックス手法による澱粉のヨウ素吸収曲線の解析.
発表(発明)者所属研究部栽培環境科
発表(発明)者氏名五十嵐俊成,柳原哲司,神田英毅,川本和信,政木一央.
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号日作紀,78,p.66-73,(2009.2).
業績種別発表業績
発表誌日作紀,78,p.66-73,(2009.2).
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020111351
収録データベース研究業績データベース

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