赤アズキ種皮の登熟に伴う色素変化に関する化学的研究

赤アズキ種皮の登熟に伴う色素変化に関する化学的研究

年度2008
研究機関名北海道立十勝農業試験場
発表業績赤アズキ種皮の登熟に伴う色素変化に関する化学的研究
発表(発明)者所属小豆菜豆科、ほか
発表(発明)者氏名小西香織・後藤美樹・島田尚典・吉田久美
発表誌,巻(号),掲載頁(最初の頁~最終の頁),発行年月/出願年月日,出願番号日本農芸化学会中部支部第153回例会.2008.11
業績種別発表業績
発表誌日本農芸化学会中部支部第153回例会.2008.11
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020111412
収録データベース研究業績データベース

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