たまねぎ外皮からの効率的なケルセチン抽出法

年度	2008
研究機関名	北海道立北見農業試験場
発表業績	たまねぎ外皮からの効率的なケルセチン抽出法
発表（発明）者所属	畑作園芸科
発表（発明）者氏名	西田忠志
発表誌，巻(号)，掲載頁(最初の頁～最終の頁)，発行年月／出願年月日，出願番号	北海道園芸研究談話会報. 42．40-41(2009)．（口頭発表）
業績種別	発表業績
発表誌	北海道園芸研究談話会報. 42．40-41(2009)．（口頭発表）
課題	(1)高ケルセチンたまねぎ有望系統の有効利用法の開発、
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020111550
収録データベース	研究業績データベース